Млинці з морквою, родзинкою і курагою
1 порція
Випечи звичайним способом 4 млинці. Одночасно на шинкувати моркву і гасити її з невеликою кількість вершкового масла до готовності, потім додати промитий ізюм і дрібно нашинковану курагу, цукор і частину масла, покласти фарш на млинці, завернути і обсмажити з обох їх сторін в маслі. Подати до столу зі сметаною.
Випечи звичайним способом 4 млинці. Одночасно на шинкувати моркву і гасити її з невеликою кількість вершкового масла до готовності, потім додати промитий ізюм і дрібно нашинковану курагу, цукор і частину масла, покласти фарш на млинці, завернути і обсмажити з обох їх сторін в маслі. Подати до столу зі сметаною.
масло вершкове - 40 г, морква - 70 г, цукор - 20 г, сметана - 60 г, родзинка - 100 г, курага - 50 г