Знайти

Млинці дріжджові

Млинці дріжджові добре підходять до будь-якої начинки - солодкої або солоної. І звичайно дріжджові млинці можна їсти і без всякої начинки, настільки вони смачні. Детальніше про млинці дріжджових...Млинці на дріжджах - рецепт, який змусить вас трохи повозитися на кухні. Дріжджові млинці приготувати трошки складніше, але зате вони більш ніжні. А ще - дуже смачні, і це один з головних аргументів, щоб приготувати дріжджові млинці. Рецепт дріжджових млинців може вам знадобиться, якщо ви плануєте приготувати якусь страву з млинцями. Найпоширеніші - млинці на воді та дріжджах, дріжджові млинці

на молоці і дріжджові млинці на кефірі. Млинці на кефірі і дріжджах, а також млинці на дріжджах і молоці виходять тонкі, якщо їх правильно приготувати. Пропонуємо вам смачний рецепт млинців на дріжджах. Дріжджове тісто для млинців можна приготувати як із сухих, так і свіжих дріжджів. Млинці на дріжджах готують у два заходи. Спочатку змішують дріжджі, жовтки, цукор, масло, борошно і молоко, а коли опара підніметься,

додають білки. Тісто для дріжджових млинців треба поставити в тепле місце приблизно на годину. Щоб у вас вийшли млинці дріжджові тонкі, тісто має бути рідким. Для цього якщо тісто для млинців на дріжджах буде густим, додайте туди трохи молока або води, і у вас обов'язково отримаються тонкі млинці дріжджові. Рецепт цих млинців особливо затребуваний на Масляну.