Млинці на кислому молоці
Якщо у вас прокисло молоко - не біда. Млинці на кислому молоці виходять теж дуже смачні. Детальніше про млинці накислому молоці...Млинці на кислому молоці - рецепт, який мало чим відрізняється від звичайного рецепту млинців. Тісто на млинці на кислому молоці готується так само. Однак рецепт млинців на кислому молоці включає соду. Млинці з кислого молока роблять з содою, щоб вона погасила молочну кислоту, що утворилася. Крім цього, рецепт млинців з кислого молока дозволяє приготувати більш пишні млинці. А ось млинці на кислому молоці тонкі готуються без соди. Так що у вас є вибір, які вам готувати млинці з кислого молока. Рецепт млинців на кислому молоці особливо оцінять економні господарки.