Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Млинці вівсяни

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Млинці та оладки / Млинці / Млинці на молоці

Зварити рідку вівсяну кашу на молоці (можна молоко змішати з водою), протерти її через сито, охолодити приблизно до 30 ° С. Додати сіль, цукор, яйце, добре перемішати і випікати на гарячій сковороді тонкі млинці. Подавати млинці з кислим молоком або сметаною, а також до вухе або супів.

пластівці вівсяні - 1 склянка, молоко - 0.5 л, цукор - 2 ч. ложки, яйця - 1 шт., жир для смаження 1 ст. ложка, сіль за смаком