Млинці на сироватці
Млинці на сироватці виходять одними з найбільш пишних і з невеликою кислинкою. Детальніше про млинці на сироватці...Рецепт млинців на сироватці нагадує інші рецепти млинців, але головна відмінність це наявність сироватки. Якщо у вас залишилася від сиру або сина сироватка, ви просто зобов'язані
приготувати млинці на сироватці. Рецепт млинців на сироватці обов'язково містить масло, яке додають у тісто, щоб млинці на сироватці добре переверталися. Сироватку краще попередньо спробувати на сіль, щоб не пересолити млинці. У тісто для млинців на сироватці часто також додають негашену соду. Це необхідно, щоб млинці на сироватці не були надто кислими. Щоб у вас вийшли смачні і тонкі млинці на сироватці, тісто з консистенції має бути як рідка сметана.