Знайти

Оладки

≡
Оладки - борошняний виріб з рідкого тіста, який смажать на сковороді. Є кілька способів, як приготувати оладки. Детальніше про оладки...Багато хто любить оладки, тому що продуктів треба мінімум, а приготування оладів процес нескладний. Приготування оладів від млинців відрізняється тим, що для останніх використовується більш тонке тісто, в той час як рецепт оладців містить соду, дріжджі, які допомагають підніматися тесту і робити більш пишні оладки. Рецепт приготування оладій крім цього може містити кефір. Тепер про те, як готувати оладки. Готове рідке тісто набираємо ложкою і виливаємо на сковорідку. Питання, яке багато хто ставить своїм мамам і бабусям, «як смажити оладки? », далеко не риторичне. Головне, це не пережарити оладки. Як тільки краї оладів почнуть підруменюватися і відставати від сковороди, оладки треба перевертати. Вище ми вже розповіли вам, як зробити оладки пишними. Якщо ви хочете знати, як приготувати смачні оладки, то наша порада - готуйте оладки на сметані, молоці і замішуйте міксером. Звичайно, є і більш простий рецепт: оладки на воді, оладки на кефірі або оладки на кислому молоці. Ну і звичайно найсмачніші оладки - з запалу зі спеку, зі сметанкою, варенням або медом.

Є цікавий спосіб, як спекти оладки швидко і оригінально. Для цього в пластикову пляшку поміщаються всі інгредієнти, вона інтеусивно труситься, а після цього з пляшки потроху виливається на сковороду отримане тісто. Цей метод також допоможе вам, якщо ви хочете дізнатися, як робити оладки без міксера.