Драники зі сеченою брусникою
1 порція
в сиру терту картоплю додати пшеничне борошно, сіль, соду, перемішати і негайно з цієї маси смажити оладки. в прокип'ячений з цукром сік брусники опустити ягоди. бруснику до драників подати окремо.
в сиру терту картоплю додати пшеничне борошно, сіль, соду, перемішати і негайно з цієї маси смажити оладки. в прокип'ячений з цукром сік брусники опустити ягоди. бруснику до драників подати окремо.
картопля - 1 кг, борошно - 20 г, масло вершкове - 25 г, брусника - 100 г, цукор - 75 г, сіль за смаком