Анісовий батон до чаю

1 порція


Цукор, 2 яйця, 2 яєчних жовтка взбити в піну, обережно додати борошно, перемішане з порошком для печива, аніс, ізюм і збитий в міцну піну білок 2 яєць. Форму для випічки батонів змастити смальцем, посипати борошном, анісом і укласти в нього тісто. Випікати батон при високій температурі. Перед подачею до чаю або кави нарізати тонкими ломтиками.