«кругла сходинка»

З усіх продуктів, крім какао і побачила, вимісити тісто густої консистенції. 1/4 частину його змішати з какао і ще раз вимісити. Світле тісто (без какао) розкатати скалкою в тонкий пласт, як для локшини, і вирізати круглими формочками або невеликими склянками пелюшки. Темне тісто (з какао) розкатати в товстий пласт і вирізати з нього пелюшки, трохи менші, ніж світлі. Світлі і темні пелюшки випікати окремо при середній температурі, а після випічки склеїти попарно абрикосовим повидлом і посипати ванільним цукром. Готові вироби подати до чаю або кави.