Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Булочки з курагою
Приготувати опарне тісто. Кардамон і мускатний горіх дрібно розтерти і покласти в тісто під час замішування. Курагу промити, порізати дрібними кубиками і додати в тісто разом з жиром. Сформувати булочки, укласти їх на противінь по дві поруч. Після розстійки змастити їх яйцем, посипати зверху цукром і випікати.
борошно - 1 кг, дріжджі - 20 г, масло вершкове - 100 г, або маргарин - 100 г, молоко - 300 г, яйця - 4 шт., сіль - 10 г, цукор - 20 г, курага - 200 г, кардамон за смаком, горіх мускатний за смаком
