Мигдальні бутони

1 порція


Всі продукти, призначені для приготування тесту, добре вимішати і розкатати в пласт товщиною 3 - 4 мм. З пласта нарізати квадрати, змастити їх повидлом і покласти в центрі ядро грецького або лісового горіха. Кути квадратів підняти зверху і щільно з'єднати так, щоб вони склеїлися на 1 - 0, 5 см нижче кінчиків. Противень змастити маслом, посипати борошном і випік бутончики при високій температурі до рум'яного кольору. При подачі на стіл посипати ванільним цукром.