Рогалики «тереза»

1 порція


Смалець добре перетерти з борошном, цукровою пудрою, яйцями і дріжджами. Вимісити тісто і розкатати в тонкий пласт. Стаканчиком або спеціальною виїмкою вирізати круглі пелюшки, начинити їх повидлом (джемом), сформувати рогалики, укласти в змащений вершковим маслом, посипаний борошном противень і випікати в духовці до готовності. Гарячі вироби обваляти у ванільному цукрі.