Ріжки на сметані

1 порція


Маргарин, борошно, сметану і сіль добре розтерти і залишити на 12 годин. Потім тісто розкатати тонким пластом і скласти. З проміжком у 15 хв. повторити цей процес кілька разів. Тісто, розкатане тонким пластом, нарізати квадратиками, на куточки їх покласти повидло і скатати в ріжки. Зверху вироби змастити яєчним жовтком і випікати при високій температурі. Гарячі ріжки посипати ванільним цукром.