Вугільники з повидлом

1 порція


Приготувати тісто, розкатати скалкою в пласт товщиною 2 - 3 мм і звичайною теркою натиснути на його поверхню, щоб на тесті утворилися дрібні дірочки. Формочками для штампування печива нарізати рівну кількість трикутників і чотирикутників, укласти їх на металевий лист, змащений маслом і посипаний борошном, і випікати до готовності. Випечені вироби склеїти по два (трикутник з чотирикутником) фруктовим повидлом.