Пишки з овечого сиру
1 порція
З усіх продуктів вимісити тісто, розкатати його в пласт товщиною 2 - 3 см і вирізати круглі пишки. Укласти вироби в противінь, дати розстійку (30 хв. ), змастити яєчним жовтком і випікати спочатку на верхньому, потім на нижньому вогні.
З усіх продуктів вимісити тісто, розкатати його в пласт товщиною 2 - 3 см і вирізати круглі пишки. Укласти вироби в противінь, дати розстійку (30 хв. ), змастити яєчним жовтком і випікати спочатку на верхньому, потім на нижньому вогні.
маргарин - 250 г, сіль за смаком, жовток - 1 шт., дріжджі - 20 г, борошно - 500 г, сир овечий - 250 г