Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вертута з бринзою
1 порція
Приготувати прісне тісто, розкатати великий лист, змастити вершковим маслом. На краю і по всій середині розподілити бринзу і скрутити лист у вигляді рулету. Перед випічкою змастити яйцем. Випікати при температурі 200 ° - 220'. Перед подачею на стіл нарізати на порції по 100 - 200 г і полити розтопленим вершковим маслом.
Приготувати прісне тісто, розкатати великий лист, змастити вершковим маслом. На краю і по всій середині розподілити бринзу і скрутити лист у вигляді рулету. Перед випічкою змастити яйцем. Випікати при температурі 200 ° - 220'. Перед подачею на стіл нарізати на порції по 100 - 200 г і полити розтопленим вершковим маслом.
масло вершкове - 80 г, сіль за смаком, борошно пшеничне - 320 г, бринза - 500 г, яйця - 3 шт., олія рослинна - 40 г
