«чайна перлина»

1 порція


Цукор, олію, ванільний цукор і яєчні жовтки (їх треба додавати по одному) добре вимішати до отримання пеністої маси, додати до неї борошно, попередньо поєднане з порошком для печива, і знову ретельно вимішати. Готову масу викласти чайною ложкою у вигляді невеликих бугорків на вкритий папером металевий лист. «Чайні перлини» випікати при високій температурі.