Чебуреки з рибою (рибник)
1 порція
Філе хека і цибулю пропускають через м'ясорубку, заправляють сіллю, перцем, розводять водою. Тісто замішують як для локшини, потім його розкочують у вигляді гуртків і півмісяця. Чебуреки смажать у жирі і подають гарячими.
Філе хека і цибулю пропускають через м'ясорубку, заправляють сіллю, перцем, розводять водою. Тісто замішують як для локшини, потім його розкочують у вигляді гуртків і півмісяця. Чебуреки смажать у жирі і подають гарячими.
борошно - 110 г, вода - 0.07 г, хек - 110 г, цибуля ріпчаста - 18 г, перець - 0.1 г, сіль за смаком, олія рослинна - 17 г