Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пивні пончики

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Булочки

1 порція

Замісити дріжджове тісто, дати йому підійти протягом 30 хвилин, розкатати в джгут діаметром 2 см і нарізати шматочками довжиною 10 см. Зі шматочків зробити колечки, покласти їх на змащений маслом противень, змастити яйцем і випікати в розігрітій духовці до утворення золотисто-коричневої корочки.

борошно - 2 склянки, масло вершкове - 2 ст. ложки, пиво - 100 г, дріжджі - 15 г, сіль за смаком, яйця - 1 шт.