Пивні пончики

1 порція


Замісити дріжджове тісто, дати йому підійти протягом 30 хвилин, розкатати в джгут діаметром 2 см і нарізати шматочками довжиною 10 см. Зі шматочків зробити колечки, покласти їх на змащений маслом противень, змастити яйцем і випікати в розігрітій духовці до утворення золотисто-коричневої корочки.