Солодка пишка

1 порція


Дріжджі розвести в невеликій кількості теплого молока і добре вимішати з іншими продуктами; додати сметану в обсязі, необхідному для отримання тесту середньої консистенції. Приготоване тісто поставити на 2 години на розстійку. Потім розкатати вплине товщиною 1, 5 см, сформувати круглі пелюшки, змастити їх поверхню яєчним жовтком і випікати в печі при середній температурі.