Знайти

Драники

Драники або деруни - страва на основі тертої картоплі з додаванням борошна, яєць, цибулі. Існують також драники з кабачків, драники з гарбуза. Але найпоширеніші драники з картоплі, картопляні оладки. Сьогодні всі знають і люблять драники з картоплі, рецепт цей найбільшу популярність отримав у білоруській кухні. Детальніше про драники...Драники картопляні в тому чи іншому вигляді існують у багатьох національних кухнях. Рецепт драників з картоплі або картопляних млинців добре знають в Україні та Росії, Швеції та Польщі, Америці та Ізраїлі. А в Білорусі драники - одна з основних страв національної кухні. Приготування драників з картоплі вперше згадується в Європі в середині XIX ст. Звідти рецепт Драники картопляні транзитом через Польщу і потрапив до Росії. В Україні їх називають деруни, рецепт при цьому не відрізняється. Деруни картопляні навіть стали кулінарною візитною карткою цих країн.

Як робити драники, як приготувати драники, як приготувати драники з картоплі, як приготувати драники з картоплі, як готувати драники, як готувати драники з картоплі, як зробити драники з картоплі, як зробити драники, як готувати драники з картоплі. . . Ці і схожі питання із завидною регулярністю ставлять домашні кулінари своїм подругам, мамам і нам. Рецепт Драники дійсно є одним з найбільш затребуваних. Приготування драників відрізняється простотою - натер, перемішав, пожарив і готово! І є драники бажано відразу ж - з запалу, зі спеки. Бувають драники з м'ясом або драники з фаршем, драники з грибами, драники з сиром. Які б драники ви не готували, будь то драники картопляні з сиром, драники картопляні з грибами або драники з м'ясним фаршем, технологія буде одна, відрізнятися буде тільки начинка. Наприклад, ви готуєте драники картопляні з м'ясом, натерли сиру картоплю, додали яйце, борошно, сформували на сковороді ліпешки. Тепер на ваші драники з картоплі покладіть трохи м'ясного фаршу і зверху закрийте їх знову ж тьортою картоплею, після чого обсмажте і з іншого боку. Нарешті, звертаємо вашу увагу, якщо ви хочете приготувати і подати смачні драники, рецепт приготування також часто містить такий завершальний акорд, як додавання сметани.

Якщо у вас залишилися якісь питання, рекомендуємо переглянути Драники картопляні рецепт з фото або Драники рецепт з фото. І нагадуємо, що калорійність драників досить висока, воно і не дивно: картопля, яйця, борошно, олія. І якщо ви боїтеся набрати зайву вагу, покуштувавши драники, рецепт з м'ясом, ви завжди зможете зайнятися спортом, побігати. Наприклад, за добавкою.