Знайти

Грінки

≡
Грінки - підсмажені шматочки хліба. Грінки можуть бути різними за величиною - від маленьких шматочків, які кладуть у суп, до цільних ломтів хліба, які інакше називають тостами. Зараз все більше людей цікавить не просто, як зробити грінки, а як готувати грінки правильно і як зробити грінки смачно? Детальніше про грінки...Перш за все перерахуємо основні види гренок. Бувають грінки солодкі і солоні, грінки з чорного хліба, грінки з батона, з білого хліба і будь-якого іншого. Рецепти гренок можуть бути самостійними, але нерідко є складовою частиною більш складних рецептів.

Як приготувати грінки? Шматочки хліба смажать на олії, вершковому або маргарині. За рецептами солодких грінок хліб зазвичай попередньо просочують молоком, а після посипають цукром або цукровою пудрою. Приготування гренок вимагає головного - уваги. Трохи відвернешся, і грінки згорять. Смачні грінки виходять у тих, хто не поспішає і не робить вогонь на плиті занадто великим.

Як приготувати грінки з яйцем? Дуже просто: перед тим як смажити грінки, обмакніть їх у збиті яйця, або ж вилийте яйце прямо на підготовлювані грінки.

Як приготувати часникові грінки? Вже готові підсмажені грінки натріть підсоленим часниковим пюре. Є й інший варіант як зробити часникові грінки. На сковорідці оскаржуємо нарізаний часник, потім кладемо туди хліб. Але пам'ятайте, що часник підгорає дуже швидко.

Грінки з яйцем, грінки з сиром, грінки солодкі - відмінна страва на сніданок або для перекусу. Часникові грінки частіше використовуються як закуска, є їх з ранку не рекомендується, а то всі товариші по службі втечуть з роботи. Щоб теж поїсти грінки з часником.

Грінки до пива - це класика. Це, звичайно, солоні грінки. Тут рекомендуємо вам наступні рецепти: часникові грінки, грінки з часником, грінки з часником і сиром, часникові грінки з чорного хліба. Якщо у вас є ваш авторський рецепт гренок до пива, то, як кажуть, рецепт ваш, пиво наше: )