Грінки, запечені з сиром

1 порція


На сковороді розігріваємо жир і обсмажуємо ломтики хліба з обох сторін до рум'яності. Сир викладаємо в миску, вбиваємо яйце, солимо за смаком, посипаємо тміном і ретельно вимішуємо. Цю начинку завадимо на поверхню гренок, наносимо ножем малюнок - смужки або решітку і, поклавши на аркуш, швидко переносимо в попередньо розігріту духовку на 5 хв. Подаємо до чаю, кави, какао.