Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Звичайні клецки

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Кльоцькі

Рослинне масло збити з жовтком, додати борошно, сіль, ретельно перемішати. Додати в тісто збитий білок. Тісто для клецок брати чайною ложкою, змоченою в холодній воді, і опускати в киплячий бульйон. Варити 5-7 хвилин.

яйця - 1 шт., олія рослинна - 3 ст. ложки, борошно - 3-4 ч. ложки, сіль за смаком