Дешеві домашні коржики
8 порцій40 хв ваші 20 хвПечемо разом з дітками домашні коржики. Рецепт дешевий і простий.
Масло вершкове - 80 г, Цукор - 150 г, Молоко - 1 склянка (скільки піде), Мука - 500 г, Яйця - 2 шт., Цукор ванільний - 10 г (1 пачка), Розпушувач для тесту - 10 г (1 пачка)Продукти для рецепту перед вами.
На самому мінімальному вогні розтопити вершкове масло.
Муку просіяти, змішати з розпушувачем.
Вбити яйця.
Потім змішати з іншими продуктами, доливаючи молоко до отримання тесту середньої консистенції.
Вимісити м'яке тісто. Увімкнути духовку.
Вимішане тісто 7 разів розкочувати.
А потім складати і знову розкочувати.
Востаннє розкатати пласт товщиною 1 см і вирізати з нього формочками печиво.
Противник змастити маслом, викласти печиво.
За бажанням можна посипати цукром або змастити збитим яйцем.
Противень поставити на середню полицю. Вироби випікати на змащеній олією противні при середній температурі (180-190 градусів) до золотистості (близько 15 хвилин).
Дешеві домашні коржики готові. Приємного чаювання!