Коржики, смажені з сиром
1 порція
приготувати тісто з борошна, сиру і вершкового масла. витримати його 2 - 3 год в холодному місці, потім зробити з пего довгі палички або бубліки, які смажити в маслі або смальці. готові коржики посипати розтертим цукром з корицею.
приготувати тісто з борошна, сиру і вершкового масла. витримати його 2 - 3 год в холодному місці, потім зробити з пего довгі палички або бубліки, які смажити в маслі або смальці. готові коржики посипати розтертим цукром з корицею.
борошно - 300 г, масло вершкове - 300 г, сир - 400 г, кориця - 0.2 г, смалець - 40 г, цукор - 100 г