Легкі лимонні коржики
1 порція
Цукрову пудру, збиті в піну яєчні білки, лимонний сік ретельно вимішати і масу покласти в кондитерський мішечок. Металевий лист змастити воском і на нього вичавити з мішечка масу у вигляді бугорків. Вироби висушити в теплій печі. Вихід - 30 шт.
Цукрову пудру, збиті в піну яєчні білки, лимонний сік ретельно вимішати і масу покласти в кондитерський мішечок. Металевий лист змастити воском і на нього вичавити з мішечка масу у вигляді бугорків. Вироби висушити в теплій печі. Вихід - 30 шт.
білок - 2 шт., пудра цукрова - 200 г, сік лимонний - 1 год.