Спагетті з соусом бешамель
Спагетті з сиром і соусом бешамель - це дуже смачна страва.
Спагетті - 500 г, Сир твердий - 70 г, Масло вершкове - 30 г, Сіль - до смаку, Перець чорний мелений - до смаку, *, Для соусу бешамель:, Молоко - 0,5 л, Масло вершкове - 50 г, Мука - 2 ст. ложки, Мускатний горіх мелений - 1 щепотка, *, Для подачі:, Петрушка свіжа - 2-3 гілочкиПідготувати продукти.
![У каструльці розтопити 50 г вершкового масла. Всин... У каструльці розтопити 50 г вершкового масла. Всин...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348054.webp)
У каструльці розтопити 50 г вершкового масла. Всинати борошно і обсмажити, заважаючи вінчиком, пару хвилин.
![Тонким струменем влити молоко, безперервно перешко... Тонким струменем влити молоко, безперервно перешко...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348053.webp)
Тонким струменем влити молоко, безперервно перешкоджаючи.
![Готувати соус близько 10 хвилин, не перестаючи зав... Готувати соус близько 10 хвилин, не перестаючи зав...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348052.webp)
Готувати соус близько 10 хвилин, не перестаючи заважати. Всипати мускатний горіх. Соус бешамель готовий.
![Сир натерти на дрібній терці. ... Сир натерти на дрібній терці. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348051.webp)
Сир натерти на дрібній терці.
![Макарони відварити за інструкцією на упаковці. Зли... Макарони відварити за інструкцією на упаковці. Зли...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348050.webp)
Макарони відварити за інструкцією на упаковці. Злити воду, додати 30 г олії, сіль і чорний перець. Добре перемішати.
![Всинати сир у спагеті. Перемішати. ... Всинати сир у спагеті. Перемішати. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348049.webp)
Всинати сир у спагеті. Перемішати.
![Для подачі полити спагеті з сиром соусом бешамель ... Для подачі полити спагеті з сиром соусом бешамель ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_348057.webp)
Для подачі полити спагеті з сиром соусом бешамель і прикрасити петрушкою. Приємного апетиту!