Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетті з соусом бешамель
Спагетті з сиром і соусом бешамель - це дуже смачна страва.
Спагетті - 500 г, Сир твердий - 70 г, Масло вершкове - 30 г, Сіль - до смаку, Перець чорний мелений - до смаку, *, Для соусу бешамель:, Молоко - 0,5 л, Масло вершкове - 50 г, Мука - 2 ст. ложки, Мускатний горіх мелений - 1 щепотка, *, Для подачі:, Петрушка свіжа - 2-3 гілочки
Підготувати продукти.
У каструльці розтопити 50 г вершкового масла. Всинати борошно і обсмажити, заважаючи вінчиком, пару хвилин. 
Тонким струменем влити молоко, безперервно перешкоджаючи. 
Готувати соус близько 10 хвилин, не перестаючи заважати. Всипати мускатний горіх. Соус бешамель готовий. 
Сир натерти на дрібній терці. 
Макарони відварити за інструкцією на упаковці. Злити воду, додати 30 г олії, сіль і чорний перець. Добре перемішати. 
Всинати сир у спагеті. Перемішати. 
Для подачі полити спагеті з сиром соусом бешамель і прикрасити петрушкою. Приємного апетиту!