Хінкалі (пельмені)

1 порція


Замішують круте тісто. Готують фарш з продуктів, зазначених у розкладці, загортають його в тісто, надаючи виробу грушевидну форму (вага 1 шт. - 75 г). Відварюють у підсоленій воді.