Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пельмені запечені
4 порції40 хв ваші 15 хв
Пельмені за цим рецептом запікаються в духовці, в сметаному соусі.
Пельмені - 0,5 кг, Сметана - 0,5 склянки, Соус томатний або кетчуп - 1 ст. ложка, Перець - 0,25 ч. ложки, Сіль - 0,5 год ложки, Цибуля - 1 шт., Уксус - 0,5 склянки, Лист лавровий - 1-2 шт.
Підготувати продукти за рецептом запечених пельменів.
Як приготувати запечені пельмені в сметані: Цибулю очистити і вимити. Очищену цибулю нарізати тонкими кілечками або полукільцями. 
Замаринувати в оцті. 
Сметану підсолити, поперчити, можна додати томатну пасту або соус. Додати чверть склянки води. 
Увімкнути духовку. У форму для запікання або на сковороду покласти кілька лаврових листків, укласти пельмені одним шаром. 
Залити сметаною, повністю покривши пельмені. Якщо сметана не покриває пельмені, долити води. 
Злити з цибулі оцет і викласти колечки цибулі на пельмені. Поставити в духовку і запікати пельмені 25-30 хвилин при температурі 200-220 ° C. 
При подачі пельмені, запечені в сметані, посипати зеленню. 