Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«мамина піца»
1 порція
Борошно висипають на стіл, в центр розбивають яйце, додають сіль, дріжджі, розведені в молоці, і замішують тісто. Скочують з тіста кулю, а потім розкочують її в пласт товщиною 2 см. Змащують маслом противень, поверх тіста розкладають начинку: анчоуси, маслини, каперси, очищені помідори, всі поливають маслом, дають тісту трохи піднятися і ставлять в духовку на 30 - 35 хвилин.
Борошно висипають на стіл, в центр розбивають яйце, додають сіль, дріжджі, розведені в молоці, і замішують тісто. Скочують з тіста кулю, а потім розкочують її в пласт товщиною 2 см. Змащують маслом противень, поверх тіста розкладають начинку: анчоуси, маслини, каперси, очищені помідори, всі поливають маслом, дають тісту трохи піднятися і ставлять в духовку на 30 - 35 хвилин.
борошно - 500 г, яйця - 1 шт., молоко - 200 г, дріжджі - 15 г, анчоус - 4 шт., маслини - 50 г, каперси - 1 ст. ложка, помідори - 500 г, сіль за смаком
