Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
М'яке пористе тісто для піци
40 хв (ваші 10 хв)40 хв ваші 10 хв
Любите піцу, але не знаєте як зробити тісто? Є простий, хороший рецепт дріжджового тесту для піци.
Борошно - 450 г (3 склянки ємністю 250 мл), Молоко - 250 мл, Яйця - 2 шт., Масло вершкове - 80 г, Дріжджі сухі активні - 6 г, або дріжджі свіжі - 50 г, Сіль - 1 щепотка (за смаком)
Підготувати продукти.
На найменшому вогні розтопити вершкове масло. 
Дріжджі розвести в трохи теплому молоці. Додати яйця і сіль. Перемішати. 
Просіяти борошно і всипати в яєчно-молочну суміш. 
Перемішати все спершу ложкою. 
Потім руками замісити тісто. 
Додати розтоплену олію і ретельно втрутити її в тісто. Готове дріжджове тісто для піци поставити в тепле місце, накрити рушником і дати йому підійти близько 30 хвилин. 
Тісто готове. Можна розкатувати і формувати з нього основу для піци. 