Піца з картоплі з яблуками і цибулею

Картоплю відварити в мундирі, очистити, розтолочь і охолодити. Цибулину дрібно порубати і загасити в олії. Замісити тісто з картоплі, борошна, яєць і сиру, посолити, поперчити. Яблука очистити, видалити середину з насінням, м'якоть нарізати кубиками. Решту 2 цибулини дрібно нарубати, загасити в олії, додати яблука і гасити ще 2 хвилини. З тіста зробити пелюшки, в середині пелюшок зробити поглиблення і викласти в нього начинку. Посипати тьортим сиром і зеленню. Випікати 25 хвилин.