Чебуреки з рибою (рибник)
1 порція
філе хека і цибулю пропускають через м'ясорубку, заправляють сіллю, перцем, розводять водою. тісто замішують як для локшини, потім його розкочують у вигляді гуртків і півмісяця. чебуреки смажать у жирі і подають гарячими.
філе хека і цибулю пропускають через м'ясорубку, заправляють сіллю, перцем, розводять водою. тісто замішують як для локшини, потім його розкочують у вигляді гуртків і півмісяця. чебуреки смажать у жирі і подають гарячими.
борошно - 110 г, вода - 0.04 л, хек - 110 г, цибуля ріпчаста - 18 г, перець - 0.1 г, сіль за смаком, олія рослинна - 17 г