Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пиріжки з бринзою
1 порція
з картоплі приготувати пюре, додати борошно, яйця, сіль і добре перемішати. з маси сформувати пелюшки, на середину яких покласти фарш, приготовлений з подрібненої бринзи, змішаної з розм'якшеним вершковим маслом, дрібно нарізаним зеленим луком, сіллю і перцем. краї лепешок з'єднати, пиріжки підсмажити на топленій олії навпіл з соняшниковою. подати теплими.
з картоплі приготувати пюре, додати борошно, яйця, сіль і добре перемішати. з маси сформувати пелюшки, на середину яких покласти фарш, приготовлений з подрібненої бринзи, змішаної з розм'якшеним вершковим маслом, дрібно нарізаним зеленим луком, сіллю і перцем. краї лепешок з'єднати, пиріжки підсмажити на топленій олії навпіл з соняшниковою. подати теплими.
борошно - 100 г, картопля - 1200 г, яйця - 2 шт., бринза - 200 г, масло вершкове - 100 г, цибуля зелена - 100 г, олія топлена - 80 г, олія соняшникова - 80 г, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
