Пиріжки черемухові

1 порція


Сушені ягоди черемухи розмолоти, до отриманого борошна додати солод і цукровий пісок, розвести водою до потрібної консистенції, щоб вийшла начинка для пиріжків. Пиріжки готують з дріжджового тіста і випікають у духовці. Черемухове борошно готують із сухих ягід, розмалюючи їх у млині або подрібнюючи в ступці.