Бісквіт «горіховий»

Просіяне борошно перемішують з крохмалом і підсмаженими, подрібненими горіхами. Борошняну суміш потроху вводять у добре збиту яєчну масу, акуратно перемішують тісто до утворення однорідної маси. Випікають бісквіт у розігрітій духовці при 180 градусах (35-50 хвилин).