Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кулебяка з сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Пироги / Кулебяка

1 порція

З тіста розкочують пласт товщиною близько 1 см, розрізають його на смужки по довжині противня і шириною 12 - 14 см. Уздовж смужки посередині укладають фарш, потім краї з'єднують над начинкою і кладуть на противень гладкою стороною вгору. Поверхню кулебяки змащують яйцем.

борошно - 415 г, цукор - 20 г, маргарин - 10 г, яйця - 1 шт., дріжджі - 10 г, сіль - 5 г, вода - 0.17 л, сир - 90 г, ваніль - 0.01 г