Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Начинка для цибулевого пирога
1 порція
Змішати цибулю з 1 чайною ложкою солі, цукром і чорним перцем і обсмажити в вершковому маслі так, щоб цибуля стала м'якою, але не встигла ще підрум'янитися. Яйця, 1, 5 склянки сметани, 1/2 чайної ложки солі, червоний перець і мускатний горіх збити і змішати з цибулею.
Змішати цибулю з 1 чайною ложкою солі, цукром і чорним перцем і обсмажити в вершковому маслі так, щоб цибуля стала м'якою, але не встигла ще підрум'янитися. Яйця, 1, 5 склянки сметани, 1/2 чайної ложки солі, червоний перець і мускатний горіх збити і змішати з цибулею.
масло вершкове - 3 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 1 кг, перець чорний - 0.5 ч. ложки, перець червоний за смаком, сіль - 1.5 ч. ложки, горіх мускатний - 0.12 ч. ложки, цукор - 0.5 ч. ложки, яйця - 4 шт., сметана - 1.5 склянки
