Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Мадьярський пиріг

1 порція


Жовтки збити з цукровим піском, прянощами і сіллю, додати розтоплений маргарин пропущені через м'ясорубку родзинки і курагу, збиті білки і перемішати. Потім додати харчову соду, розсипати борошно, замісити тісто і помістити його в змащену маслом форму. Випікати в розігрітій духовці 50 хвилин. Готовий пиріг охолодити, вийняти з форми, влити у форму коньяк, знову покласти туди пиріг і просочувати добу.

борошно - 2 склянки, маргарин - 150 г, цукор - 5 ст. ложок, яйця - 4 шт., ізюм - 1 склянка, курага - 10 шт., сода - 0.3 ч. ложки, молоко - 2 ст. ложки, кориця за смаком, корінь імбиру за смаком, сіль за смаком, коньяк - 150 г