Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Самса (виріб з тіста)

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Пироги / М'ясні пироги

1 порція

Фарш з нарубаного шматочками сирого м'яса, рубаного сирого ріпчастого лука і перцю кладуть на пелюшки з прісного тіста, формують пиріжки і випікають їх у спеціальній печі (ТАНДИРІ).

цибуля ріпчаста - 50 г, перець червоний - 0.5 г, борошно пшеничне - 80 г, баранина - 80 г, жир - 3 г