Горіхові бугорки

1 порція


4 яєчних білка взбити в міцну піну, додати цукрову пудру, мелений горіх і борошно. Все злегка перемішати. Металевий лист вистелити промасленим папером і чайною ложкою покласти на нього маленькі бугорки на відстані 2 пальців один від іншого. Металевий лист з виробами поставити в гарячу піч і відразу ж зменшити вогонь, щоб тісто сушилося, а не пеклося. Готові гостилі бугорки склеїти по два шоколадним кремом. Вихід приблизно 20 шт.