Пиріг «улюбленець»

1 порція


Замісити тісто середньої консистенції і розділити на дві частини. Одну з них розкатати скалкою, укласти в змащений маслом і посипаний борошном противень, зверху покласти начинку і покрити її другою частиною тіста. Верхній шар пирога проколоти в декількох місцях виделкою, після чого випікати виріб у гарячій печі.