Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пиріг маковий на кефірі
10 порцій1 час ваши 15 мин.
Для любителів маку простий рецепт до чаю.
Мука - 500 г, Мак - 2 склянки, Масло вершкове (або маргарин) - 250 г, Сахар - 300 г, Кефір - 0,5 склянки, Яйця - 3 шт., Кориця - 0,5 год. ложки (за смаком), Гвоздика (за бажанням) - 1 год. ложка (за смаком), Горіх грецький - 50 г
Продукти для рецепту. Увімкнути духовку.
Масло розтопити. 
Муку просіяти. 
У посуд для тесту покласти борошно, мак. 
Потім додати жир, 250 г цукру, 2 яйця, корицю, гвоздику. 
Влити кефір. 
На кефірі замісити м'яке тісто. 
Потім розкатати його (товщина близько 2 см). 
Далі покласти на змащений жиром лист. 
Збити яйце. 
Тісто змастити яйцем. 
Посипати залишком цукру. 
Подрібнити горіхи. 
Пиріг рівномірно посипати подрібненими горіхами. 
Пиріг поставити в духовку на середню полицю. Пекти пиріг у гарячій духовці (210-240 °) протягом 45 хвилин. 
Пиріг маковий на кефірі готовий. 
Приємного апетиту!