Пиріг з чорницею-i
1 порція
Тісто розкочують, укладають на противагу, посипають панівними сухарями і викладають рівним шаром чорницю. Щоб приготувати штрейзель, борошно, цукор, олію і корицю рубають упереміш і розтирають руками в дрібні грудочки. Посипають шар чорниці штрейзелем і після розстійки випікають пиріг у духовці 15 - 20 хвилин.
Тісто розкочують, укладають на противагу, посипають панівними сухарями і викладають рівним шаром чорницю. Щоб приготувати штрейзель, борошно, цукор, олію і корицю рубають упереміш і розтирають руками в дрібні грудочки. Посипають шар чорниці штрейзелем і після розстійки випікають пиріг у духовці 15 - 20 хвилин.
масло вершкове - 40 г, кориця - 0.5 ч. ложки, цукор - 2 ст. ложки, сухарі панувальні - 3 ст. ложки, чорниця - 4-5 склянок, борошно - 0.5 склянки