Пиріг з кремом
1 порція
Складне тісто розділити на 2 частини і кожну розкатати в пласт за розміром противня. Перші 5 хв. випікати коржі при середній температурі, потім при високій температурі до рум'яного кольору. Змастити коржі кремом. Пиріг розрізати гарячим ножем на квадратики і посипати цукровою пудрою.
Складне тісто розділити на 2 частини і кожну розкатати в пласт за розміром противня. Перші 5 хв. випікати коржі при середній температурі, потім при високій температурі до рум'яного кольору. Змастити коржі кремом. Пиріг розрізати гарячим ножем на квадратики і посипати цукровою пудрою.
масло вершкове - 250 г, сіль за смаком, борошно - 250 г, сметана - 8 ст. ложок