Пиріг з горіхом ii
1 порція
Замісити тісто середньої консистенції. Більшу частину тіста розкатати пластом, укласти в противінь і покрити горіховою начинкою. Зверху укласти другу частину тесту, проколоти його в декількох місцях виделкою, змастити яєчним жовтком і випікати виріб при високій температурі до рум'яного кольору. Остиглий пиріг нарізати квадратними шматками.
Замісити тісто середньої консистенції. Більшу частину тіста розкатати пластом, укласти в противінь і покрити горіховою начинкою. Зверху укласти другу частину тесту, проколоти його в декількох місцях виделкою, змастити яєчним жовтком і випікати виріб при високій температурі до рум'яного кольору. Остиглий пиріг нарізати квадратними шматками.
жовток - 1 шт., цукор - 30 г, борошно - 300 г, порошок для печива - 1 пачка, смалець - 120 г