Пиріг з горіховою начинкою
1 порція
Борошно розмішати з порошком для печива, додати смалець, яйце, какао, сіль, сметану і вимісити тісто середньої консистенції. Половину тесту укласти в противір, трошки запекти (не до готовності) і намастити горіховою начинкою. Зверху прикрити другою частиною тесту, проколоти виріб в декількох місцях виделкою і випікати при середній температурі до утворення рум'яної корочки. Остиглий пиріг нарізати шматочками будь-якої форми.
Борошно розмішати з порошком для печива, додати смалець, яйце, какао, сіль, сметану і вимісити тісто середньої консистенції. Половину тесту укласти в противір, трошки запекти (не до готовності) і намастити горіховою начинкою. Зверху прикрити другою частиною тесту, проколоти виріб в декількох місцях виделкою і випікати при середній температурі до утворення рум'яної корочки. Остиглий пиріг нарізати шматочками будь-якої форми.
сіль за смаком, борошно - 500 г, яйця - 1 шт., сметана за смаком, какао - 2 ч. ложки, порошок для печива - 1 пачка, смалець - 200 г