Братиславські ріжки

1 порція


Дріжджі розвести в молоці, замісити тісто середньої консистенції і розділити на 2 частини. Потім кожну частину розкатати в тонкий пласт і нарізати ромбіками (приблизно 56 шт. ) . Продукти для начинки добре вимішати, розкласти на ромбіки і загорнути їх у вигляді ріжків. Поверхню виробів змастити двічі яєчним жовтком. Ріжки випікати при середній температурі.