Хлібець «вечірка»

1 порція


Приготувати круте тісто і поставити в тепле місце для збільшення в обсязі в 2 рази. Тісто, що підійшло, розділити на 4 частини, дати розстійку, розкатати пластами і скатати у вигляді подків. Противник змастити маслом або іншим жиром, укласти в нього вироби, змастити їх яєчним жовтком і випікати при високій температурі.